Maszyna do spulchniania miesa

Kotleciarka Maga jest prasą do ciała, jakiej przedmiotem jest rozbicie kawałków mięsa na plastry o właściwej grubości (w relacje od potrzeb, na całej szerokości rozgniecenie jest taką samą grubość. Praca urządzenia przyspiesza i poprawia proces przygotowania kotletów, zachowując przy tym świeżość, kruchość, soczystość oraz wagę mięsa. Skutek ten gwarantują zespoły specjalnie ukształtowanych noży ze byliśmy nierdzewnej, wykonujące precyzyjne nacinanie mięsa, spiralnie umieszczone na wałkach obrotowych.

Prasa do kotletów znajduje wykorzystanie w terenach gastronomicznych oraz sklepach, gdzie w kolekcji można odnaleźć mięso wołowe w postaci zawijanych zrazów, bitek i befsztyków; mięso wieprzowe podzielone na kotlety schabowe, zawijańce, zrazy wieprzowe, steki, sznycle; mięso drobiowe skończone na de Volaille; porcje grillowe. Kotleciarka umożliwia przygotowanie niezliczonej dawek rozbitych plastrów w porządku krótkiego okresu czasu - ok. 800 części w cyklu godziny, przy czym ciało nie prawdopodobnie istnieć mrożone, ani nie może wynosić kości. Obsługa maszyny stanowi dużo łatwa, dzięki zastosowanym przez producenta Maga innych rozwiązań - półautomatyczne sterowanie, rozgraniczenie przestrzeni roboczej od operacyjnej w kierunku zapewnienia ochrony zdrowia osób obsługujących (zabezpieczenie dojazdu do ostrzy, zmiany konstrukcyjne, mające nacisk na ograniczone o 45% zużycie energii, zmniejszenie czynności budujących się na całość cyklu rozgniatania (skrócony godzina pracy, polerowana obudowa o geometrycznych kształtach ułatwia czyszczenie (elementy prasy winnym stanowić myte i suszone po każdym związku z żywnością; zabronione jest mycie całej maszyny strumieniem wody. Cicha praca samego urządzenia oraz przekładni olejowej to specjalne atuty maszyny. Kotleciarka spełnia wszelkie normy (CE, Dyr. 2006/42/WE, oraz EN 60204-1:2010 - bezpieczeństwo elektryczne. Zalety kotleciarki Maga zostały zauważone przez użytkowników oraz jurorów Międzynarodowych Rynków w Odróżnieniu (odznaczenie złotym medalem. Maga, jako producent narzędzi do przemysłu spożywczego, umieszczając się na informacji i sprawdzeniu otrzymywanym od 1990 roku gości na grupę, prostotę, inteligencję rozwiązań, solidność oraz doskonałą wydajność. Firma sukcesywnie zwiększa naszą możliwość o nowe maszyny: szatkownice, krajalnice, maszyny do mielenia mięsa, tzw. wilki.